Mittagstisch vom 22. – 26. Januar

Cheeseburger mit Pommes frites

Forelle „Müllerin Art“ an Gurkensalat und Dillkartoffeln

Gratinierte Aubergine mit Gemüse gefüllt und Tomaten- Basilikum-Sugo an Kräuterreis (vegan)

Gemischter Blattsalat mit Babyleaf-Salaten, leichtem Kartoffel-Speck-Dressing und gebratenen Gemüsemaultaschen

Geschnetzeltes „Züricher Art“ vom Huhn mit Champignons à la crème und Butterspätzle

Special

Sülze mit Remouladensauce und Röstkartoffeln

Senfeier mit krossem Speck und Kartoffelstampf (veg. möglich)

Mittagstisch vom 15. – 19. Januar

Brokkoli-Nudelauflauf in leichter Käsesauce

Senfeier mit krossem Speck und Kartoffelstampf
(vegetarisch möglich)

Mediterranes Kabeljaufilet an Tomaten-Gemüse, Oliven
und Basilikumreis

Caesar Salad mit Parmesandressing, Cherrytomaten und Hähnchenbruststreifen (veg. möglich)

Rheinischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Mittagstisch vom 8. – 12. Januar

Ratatouille-Quiche mit Tomaten-Basilikumsauce

Sautiertes Wildlachsfilet und Weißweinsauce mit Fenchel
an Rahmspinat und Kräuterdrillingen

Folienkartoffeln mit Sour Cream und Hähnchenbruststreifen
an Salatbouquet (vegetarisch möglich)

Maispoulardenbrust mit Schnittlauchsauce an Vichykarotten
und Kroketten

Chefsalat mit Thousand-Island-Dressing, Kochschinken-
und Käsestreifen (vegetarisch möglich)